雙色香蕉櫛瓜燕麥瑪芬蛋糕|純素無蛋奶
這款雙色香蕉櫛瓜燕麥馬芬,完全嚐不出蔬菜味,卻因為櫛瓜讓口感變得更濕潤綿密。純素、無蛋、無奶,適合當早餐、點心或下午茶。
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黑豆丸子|純素若丸(Vegan Black Bean Balls)
欲用黑豆(黑龜豆)做成的純素丸子,材料簡單、步驟不複雜。先煎後氣炸,外酥內軟,可做成義大利麵若丸、直接沾醬吃或是包卷餅唷!
一鍋到底的【奶香蘑菇捲捲麵+烤大豆蛋白塊】|純素無蛋奶
奶香蘑菇捲捲麵+烤大豆蛋白塊絕對是小詩的私藏料理!用燉煮的方式煮義大利麵,讓醬汁直接收進麵條裡,風味濃郁好吃!
一鍋搞定!30 分鐘高蛋白【雙豆豆腐印度咖哩】
這道一鍋搞定的高蛋白印度咖哩裡有鷹嘴豆、黑龜豆、板豆腐三種植物性蛋白質,做法簡單快速,是平日裡忙碌生活的救星!
純素美式鬆餅 Vegan American Pancakes
這款純素美式鬆餅不含蛋奶,用豆奶自製 Vegan ‘buttermilk’,讓純素鬆餅一樣鬆軟好吃。無論是早餐還是午茶,都能療癒你的❤️

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